Tappavia herkkuja

Japanista on säännöllisiä raportteja siitä, kuinka ihmiset tässä maassa ovat joskus sairaalassa fugu-myrkytyksestä kaloista. Ravintolan vieraille annettiin kuuluisa ruokalaji ja kokki ei ollut lupaa kokata sitä. Samojen japanilaisten lakien mukaan hän ei ainoastaan ​​joutunut läpäisemään tenttiä puuston oikeaan leikkaamiseen vaan myös osallistumaan säännöllisesti kertauskursseihin.

Yleensä eksoottisia ruokia, joiden virheellinen ruoanlaitto voi aiheuttaa vakavia myrkytyksiä ja jopa kuolemaa, ovat edelleen äärimmäisen suosittuja. Samaan aikaan myrkytyksen riski esiintyy myös lautasen ihanteellisen valmistuksen yhteydessä. Myrkyn lähde tässä tapauksessa ei ole vain kalaa vaan myös hedelmiä ja vihanneksia. Hotel Resort Insiderin kokoelma laati myös luettelon maailman vaarallisimmista herkkuista.

Tappavia herkkuja

Kalafugu, Japani.

Ensin oli jo mainittu japanilainen herkku. Muuten se oli kokonaan kielletty Euroopassa. Ei ole riskialttiita ja kokeneita kokkeja, joten akuitten aistien ja lievien narkoottisten vaikutusten jälkeen on syytä mennä Japaniin, Thaimaaseen tai Koreaan. Tiedemiehet ovat jo pitkään ymmärtäneet, mistä riippuu puuronin myrkky. Japanilaiset maanviljelijät ovat oppineet valitsemaan ruokavalion, joka kasvaa täysin vaarattomaksi kaloiksi. Tällainen suosio ei kuitenkaan käytä – koska siinä ei ole mitään äärimmäistä. Tiedetään, että kalan sisäelimissä on hermotoksiini, joka johtaa lihasten halvaukseen ja aiheuttaa hengityksen pysähtymisen. Ja vasta-ainetta ei ole olemassa, uhri voi vain toivoa, että häntä autetaan ylläpitämään keuhkoja ja sydäntä, kunnes myrkkyvaikutus pysähtyy. Vaikka surunvalmistaja, joka on myrkytetty tämän ruokalajin, pitäisi perinteen mukaan syödä astiaan itseensä, se yleensä loppuu poliisin pidättämisellä.

Tappavia herkkuja

Vanhin, Pohjois-Amerikka ja Eurooppa.

Näitä marjoja lisätään usein hilloja, jälkiruokia ja yrttiteetä varten. Huhutaan, että vanhempien uute lisätään sambucaon. Tätä tosiasiaa on kuitenkin vaikea tarkistaa, koska viinipohjainen resepti on tiukimman salassapidon alaisena. Valmistettu myös selkeän viinin ja jopa brandy. Totuus litraa kohti vaatii noin 50 kg raakaa hedelmää. Vaikka kypsät marjat pidetään turvallisina, kypsät hedelmät voivat sisältää syanidia.

Tappavia herkkuja

Scorpion kala, Uusi-Seelanti ja Australia.

Tämä kala sijaitsee Australian kalliorannilla. Näissä maissa sitä pidetään herkäksi, koska sen koostumukseltaan ja makuudeltaan oleva liha on hyvin lähellä rapuja. Kyseinen myrkky on piikit ja luustareissa, jotka sijaitsevat katkokuoreissa. Siksi tällaisen lautasen valmistelu vaatii kokin tietyn kätevyyden kypsentämisen aikana. Onneksi on vastalääke vaarallisen skorpioni myrkkyä vastaan.

Tappavia herkkuja

Manioca (maniokki), Etelä-Amerikka, Afrikka, Karibia.

Tämä nopeasti kasvava pensas on tuberous juuret, jotka ovat suosittu ruokaa joissakin eteläisissä maissa. Raakamuodossa juuret ovat riittävän myrkyllisiä, koska ne sisältävät syanidia niissä ja lehdissä. Siksi vihanneksille tehdään lämpökäsittely, on suositeltavaa pestä ne perusteellisesti etukäteen. Myös myrkky poistetaan mukuloista hiomalla ja kuivaamalla mukulat. Tangin juuret puhdistetaan, jauhetaan ja vesiseoksella, joka on asetettu 1 cm: n kerrokseksi varjossa, jossa seosta kuivataan noin 5-6 tuntia. Tuloksena olevaa jauhoa käytetään sitten ohuiden pastillien valmistamiseen, mutta usein virhe ei riitä mutterien hiontaan ja hydrocyaanihappo jää tuotteeseen. Kerta-aikainen kulutus ei johda kuolemaan, mutta kumulatiivinen vaikutus voi johtaa kouristuksia aiheuttavan kivun tuskallisten kohtien muodostumiseen. Lapset voivat halvaantua, ja aikuisilla – amblyopia ja ataksia. Hedelmät bligh, Jamaika.

Tämä hedelmä, joka katsotaan jopa kansalliseksi saarella, on turvallinen vain tietyssä kasvun vaiheessa. Jos syöt sen epäonnistuneeksi tai kypsäksi, saat oksentamisen tai kouristuksia.Itse hedelmä tuli täältä Länsi-Afrikasta, ulospäin se muistuttaa tavallista päärynä, mutta vain punaista väriä. Kokoelma on tehtävä aikaan, jolloin hedelmät avautuvat ja sisälläsi näet siemenet. Jopa kypsässä muodossa, voit syödä vain lihaa siementen ympärillä, samalla kun kaikki hedelmän osat ovat myrkyllisiä. Yleensä tämä hedelmä kulutetaan aamiaiseksi sekä suolattua kuivattua kalaa. Yleensä se on turska tai makrilli. Vedessä on noin 10 minuuttia, sitten lisää kalaa tai lihaa, sipulia, tomaatteja, papuja ja mausteita. Jonkin ajan kuluttua keitto on valmis, ja se on hyväksytty syömään pannukakkuja ja leipähedelmien leivottuja hedelmiä.

Tappavia herkkuja

Silvery-kapea suu, Intian valtameri.

Tämä herkku kala on kuuluisa pufferin suku. Se on käyttökelpoinen vain, jos kokki pystyy poistamaan hänen lisääntymiselimet ja maksa oikein. Virheen tapauksessa myrkky aiheuttaa halvaantumista, on vaikea hengittää.

Tappavia herkkuja

Lannan sieni.

Tällainen sieni on ehdottomasti kielletty juomaan alkoholisteja. Loppujen lopuksi, yhdessä jopa vahingollisen viinin kanssa, on vakava reaktio mahdollista. Lannan juurikkaat sisältävät alkoholia niin reaktiivisia aineita, että vain hajun tuoksu tämän sienen kulutuksen jälkeen voi merkittävästi pahentaa terveydentilaa. Bullfrog, Namibia.

Tämä herkku voi kuluttaa vain tiettyinä vuodenaikoina – sadekauden aikana. Sitten hän on täysin vaaraton, mutta hänen vastaanotonsa ennen kolmas kevätsuihku voi johtaa maksan, munuaisten tai kystin epäonnistumiseen. Namibiassa tämän sammakkoeläimen kaikki osat, paitsi sisäelimet, pidetään herkkänä. Muissa paikoissa vain tassut ovat vaarassa ruokaa, koska ihon myrkyllisyys ja sammakon sisäelimet. Makuaan sammakkoiset jalat ovat kuin kananlihaa. Perinteisesti heitä rakastetaan Ranskassa, jossa heidät on paistettu viinistä, smetasta tai munalla.

Tappavia herkkuja

Syylä (kala-kivi), Intian ja Tyynenmeren alue.

Tätä kalaa pidetään oikeutetusti maailman myrkyllisimpänä. Yksinkertainen kosketus siihen voi maksaa henkilön elämä. Loppujen lopuksi hänen selkäsaipunsa piikit sisältävät tappavan myrkkyä. Mutta tämä ei estä kokkeja Japanista ja Hongkongista valmistamaan saksia tästä kaloista. Luonnollisesti myrkkysohjaus poistetaan etukäteen.

Tappavia herkkuja

Juusto Cazu Marzu, Italia.

Tämä herkullinen Sardinian lampaanjuusto on jopa kielletty ihmisten terveydelle aiheutuvan vaaran vuoksi. Voit ostaa sen Sardiniassa, mutta vain laittomasti. Tietyllä ikääntymisvaiheessa juustolle lisätään hyönteisiä, jotka tekevät fermentaatioprosessista voimakkaamman ja tekevät valmiista tuotteesta vieläkin heikomman. Tavallisesti puolivalmiste on jätetty ulkoilmaan, jolloin juustojen kärpäset laittavat toukkia. Pöydällä tarjoileva juusto näyttää epätavalliselta – pään paksuista läpikuultavista matoista jopa 1 senttimetriin asti. Se on tämä elävä olento, joka voi aiheuttaa ongelmia. Loppujen lopuksi heidät hylätään välittömästi ihmiskehossa, mikä ilmenee vaikeissa vatsavaivoissa ja oksentelu. Tämä ruokalaji ei kuitenkaan tukahduta herkkuja – sitä pidetään vahvoina afrodisiaeina, joten se on erittäin vaatimaton, etenkin miehillä. On myös sellaista juustoa, joka on varovasti otettava – hyppääkästä silmät on suojattava lasilla, jos hyönteiset ovat kuolleita ja pysyviä, sitten juusto on jo kadonnut eikä sitä voi syödä. Octopus San Nak Gee, Japani, Korea.

Tämä suosittu aasialainen ruokalaji on kuuluisa polttopuutestaan ​​yhä elossa. Tässä kokkien ei tarvitse olla älykäs poistaessaan eläimen myrkyllisiä sisälle. Täällä myös on välttämätöntä, että ihmiset lähettävät itsensä suuhun, joka on vielä kourallinen lonkeroita, joita on pestävä perusteellisesti ja kyettävä nielemään. Puolueettomat tilastot huomaavat, että Etelä-Koreassa kuolee vuosittain noin 6 henkilöä vuosittain, koska heitä tukehtuu lonkerot. Vierailijat itse valitsemaan mustekala suurissa akvaarioissa ravintolan sisäänkäynnin yhteydessä, jossa ruokia tarjotaan. On totta, että syödään mustekalaa päästä, se ei voi vahingoittaa henkilöä lonkeroilla. Yleensä vieraat pitävät vähemmän adrenaliinia ja lisää turvallisuutta.Octopus leikataan pieniksi 1-2 cm: n paloiksi ja tarjoillaan marinoitua kaalia, Kimchiä. Piilotetut lonkerot kääritään ja syövät. Tällainen tuote on varsin ruokavalio – loppujen lopuksi siinä ei ole lainkaan rasvaa.

Tappavia herkkuja

Giant meduusat, Japani.

Japanin rannikolla on valtavia myrkyllisiä meduusoja. Se ruokkii pääasiassa tonnikalaa, joka ruokkii koko maata. Joten, metsästys meduusoja, mies myös kamppailee kilpailijan kanssa. Tämän asukkaan valmistamisen periaate on samanlainen kuin kalafugin valmistelu. On tarpeen poistaa huolellisesti myrkylliset osat, jotta myrkytys ei tapahdu.

Tappavia herkkuja

Tarantula, Kambodža.

Suuri a-ping-hämähäkki on eräänlainen myrkyllinen tarantula, samassa maassa harvinainen herkku. Häntä valmistetaan Scuonin kaupungissa lähellä Phnom Penhia. Aikuinen hämähäkki on melko suuri – ihmisen kämmen koko, lisäksi siinä on myrkyllisiä laikkuja. Joku ennen ruoanlaittoa ja vedä ne ulos. Sen jälkeen tarantula paahtaa hitaasti avotulella ja aina polttopuulle. Lautaselle lisätään paljon suolaa ja mausteita. Kun kitininen kuori muuttaa värinsä mustaksi punaruskeaksi – lautasantenni on valmis. Hämähäkki, jolla on karkea kuori maistelemaan aivan kanaa. Tässä maljassa on paljon laadukasta proteiinia ja käytännöllistä rasvaa. Uskotaan, että hämähäkkien annokset voivat lievittää selkäkipua ja parantua hengityselinten sairauksista. Hämähäkkien jalat, vatsa ja myrkylliset leuat eivät heitä pois – ne vaativat riisiviinejä, saavat mutaisen nesteen, joka palauttaa voiman.

Add a Comment